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Deutsch Recette pour le brunch de Frittata aux oignons caramélisés GoSun Sport
Une autre recette facile à réaliser avec le four solaire GoSun. Cuisiner avec le soleil est plus facile que vous ne le pensez. Pas de combustible, pas de fumée, de la bonne nourriture à partager avec ses proches.
recette originale publiée par GoSun sur son blog américain:
Frittata aux oignons caramélisés GoSun Sport
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Nombre de portions: 4
Ingrédients:
- 1 oignon blanc, coupé en fines tranches
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 branches de thym
- 6 œufs
- 30g de crème épaisse
- Fromage de votre choix - le gruyère serait parfait - (c'est GoSun qui le dit !)
- Huile d'olive
Préparation:
Recouvrez votre insert GoSun Sport de papier sulfurisé (pour le Fusion vous pourrez aussi utiliser les moules silicone).
Versez un filet d'huile d'olive dans le fond et répartissez uniformément l'oignon et l'ail, assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez les branches de thym.
Laisser cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que les oignons soient bruns et tendres.
Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre et les verser lentement sur les oignons.
Laisser cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que les oignons soient pris.
Recouvrez de fromage et replacez le tout dans votre GoSun pendant une minute ou deux pour laisser fondre le fromage.
Servir avec une légère salade verte.
Si vous avez des recettes préférées avec votre GoSun contactez nous pour les partager et nous publierons sur notre blog pour en faire profiter la communauté des utilisateurs GOSUN en Suisse..
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