GoSun Sport Brunch-Rezept für Frittata mit karamellisierten Zwiebeln

Ein weiteres einfaches Rezept, das mit dem GoSun Sonnenofen zubereitet werden kann. Kochen mit der Sonne ist einfacher als Sie denken. Kein Brennstoff, kein Rauch, gutes Essen, das man mit seinen Lieben teilen kann.

Originalrezept, das von GoSun auf seinem amerikanischen Blog veröffentlicht wurde:
https://gosun.co/blogs/recipes/gosun-sport-caramelized-onion-frittata

GoSun Sport Frittata mit karamellisierten Zwiebeln

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Anzahl der Portionen: 4


Zutaten:
1 weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1 gehackte Knoblauchzehe
2 Zweige Thymian
6 Eier
30 g dicke Sahne
Käse Ihrer Wahl - Gruyère wäre perfekt - (das sagt GoSun!)
Olivenöl

Bereiten Sie alles vor:

Bedecken Sie Ihren GoSun Sport-Einsatz mit Backpapier (für den Fusion können Sie auch die Silikonformen verwenden). 
Geben Sie einen Schuss Olivenöl auf den Boden und verteilen Sie gleichmäßig die Zwiebel und den Knoblauch, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und fügen Sie die Thymianzweige hinzu.
30 Minuten lang kochen lassen, bis die Zwiebeln braun und zart sind.
Die Eier mit der Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und langsam über die Zwiebeln gießen.
30 Minuten lang kochen lassen, bis die Zwiebeln gestockt sind.
Mit Käse bedecken und das Ganze wieder für ein oder zwei Minuten in Ihren GoSun stellen, damit der Käse schmelzen kann.
Mit einem leichten grünen Salat servieren.

Wenn Sie Lieblingsrezepte mit Ihrem GoSun haben, kontaktieren Sie uns, um sie mit uns zu teilen, und wir werden sie in unserem Blog veröffentlichen, um die Gemeinschaft der GOSUN-Benutzer in der Schweiz daran teilhaben zu lassen.